Akari Nishida

料理家 / フードコーディネーター

Akari Nishida

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サーモン料理
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KITCHEN STUDIO めぐりやさい

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TOKYO · SETAGAYA

東京・世田谷のキッチンスタジオ「めぐりやさい」
レシピ開発・フードスタイリング・調理・撮影・編集まで
食のコンテンツ制作を一貫して対応しております。
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ABOUT 私について
西田朱里

西田 朱里

Akari Nishida

料理家 / フードコーディネーター

1993年11月4日 愛知県生まれ。
2016年より食に特化した映像制作や、販促向けのレシピ開発・フードコーディネートに従事。これまで100社を超える企業へ、累計4,000本以上のレシピを提供。
現在はキッチンスタジオ「めぐりやさい」を拠点に、レシピ開発から映像制作まで一貫した監修を手掛ける。調理・スタイリング・手元の表現までを自ら担うことで、素材の持ち味を丁寧に引き出し、視覚的な美しさと所作を通して食の魅力を表現している。

経歴
2013年:フードコーディネーター資格取得
2016年:専門学校卒業後、アシスタントを経て独立
2022年〜現在:キッチンスタジオ「めぐりやさい」を共同運営
スキル
レシピ開発/フードスタイリング/広告撮影/メディア出演/映像制作
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